茶水能祛除大蒜味吗？

汪臼户

茶叶确实是个不错的选择。实验显示，茶多酚可以与含硫化合物发生反应，从而减少吃蒜引起的口臭。不过，此种方法要消耗大量的茶多酚，所以跟喝茶比起来，还是嚼点茶叶比较保险。当然，在有条件的情况下，还是去刷个牙，嚼个口香糖好了。
也因此不能用茶水服 尤其是某些含铁剂、含铝剂、酶制剂等西 ，遇到茶汤中多酚类物质会产生结合沉淀，影响 效。有些中草  如麻黄、retro jordan黄连、钩藤等一般也不宜与茶水混饮。另外，茶叶中含有咖啡碱，具有兴奋作用，因此，服用镇静、催眠、镇咳类 物时，也不宜用茶水送服，避免 性冲突，降低 效 。一般认为，服 后2小时内不宜饮茶。然而，服用维生素类 物，一般可以用茶水送服。茶叶本身具有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效，服用这类 物时，用茶水也行。